Alors que l’épicerie associative de Nozay (Loire-Atlantique) est devenue une coopérative, ce changement de statut a donné des idées à ses fondateurs qui ont désormais un projet de café associatif.
« Le local voisin de l’épicerie coopérative doit se libérer à la fin du printemps. Une opportunité que nous voulons saisir pour faire aboutir l’idée du Café d’à côté. Ce projet est porté par l’association du même nom qui regroupe une dizaine de membres actifs et est soutenu par une cinquantaine de personnes », expliquent Margot Berthet et Élise Moreau, toutes deux engagées activement dans l’épicerie coopérative.
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Pour concrétiser ce projet, il faut 30 000 €. Pour le mener à terme, l’association fera appel à toutes les énergies bénévoles.
« Notre objectif est de pouvoir ouvrir au mois de septembre. Nous devons avant cela faire quelques travaux indispensables pour aménager le local de 30 m² qui pourra recevoir une quinzaine de personnes assises, avec éventuellement deux ou trois tables en extérieur quand la météo le permettra. »
Le café, tenu uniquement par des bénévoles, sera ouvert du mercredi au samedi de 11h à 19h30 et proposera à boire et à manger, « avec une offre importante de restauration végétarienne », précise Élise.
Un financement participatif lancé
Autre axe de travail pour les porteurs du projet : l’approvisionnement en circuit court et les partenariats locaux. « Nous sommes en effet en discussion avec l’ESAT Val-de-Vay qui pourrait nous fournir des fruits et des légumes comme c’est déjà le cas pour l’épicerie, mais aussi préparer quelques plats simples », détaille Margot.
L’idée est aussi de faire émerger un espace de convivialité que chaque adhérent à l’association pourra utiliser sans obligation de consommer ou même avec la possibilité d’y réchauffer son propre plat.
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Pour permettre au café associatif de démarrer sur de bonnes bases, les initiateurs du projet lancent une campagne de financement participatif « que chacun peut soutenir selon ses moyens ».
Prévente et dons sont possibles à l’épicerie de Nozay ou en ligne.
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Ce post a été sélectionné par le staff de asnozay.fr sur internet pour la seule raison qu’il se présentait dans les colonnes d’un blog consacré au thème « Association Spoortive de Nozay Essonne ». Le site asnozay.fr a pour but de publier certains articles sur la thématique Association Spoortive de Nozay Essonne développées sur le web. L’article initial a été reproduit du mieux possible. Afin d’émettre des remarques sur ce dossier autour du sujet « Association Spoortive de Nozay Essonne » veuillez contacter les coordonnées indiquées sur notre site. Consultez notre site asnozay.fr et nos réseaux sociaux afin d’être au courant des prochaines parutions.
